Maniarr’s Fafda ist ein beliebter indischer Snack, der aus dem Bundesstaat Gujarat stammt. Es handelt sich um einen knusprigen, herzhaften Snack aus Kichererbsenmehl (Besan), der typischerweise mit verschiedenen Dips und Beilagen genossen wird.
Details zu Maniarr’s Fafda:
Art: Verzehrfertiger Snack aus Kichererbsenmehl (Besan).
Textur: Dünn, knusprig und kross – ein Genuss zu jeder Tageszeit.
Geschmack: Leicht gewürzt mit einem nussigen Aroma des Kichererbsenmehls, oft verfeinert mit Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Chilipulver.
Serviervorschläge:
Am besten mit Chutney, Pickles oder Joghurt genießen.
Wird häufig mit Jalebi, einem süßen indischen Dessert, kombiniert – besonders während festlicher Anlässe in Gujarat.
Kann als Snack zur Teezeit oder als Teil einer größeren Mahlzeit serviert werden.
Zubereitung: Verzehrfertig – einfach die Packung öffnen und genießen. Kann auch hervorragend mit heißem Tee oder Kaffee serviert werden.
Fafda wird wegen seiner knusprigen Textur und dem würzigen Geschmack geschätzt und ist ein Favorit unter Snackliebhabern.