Idhayam Sesame Oil – Gingelly Oil

Idhayam Sesamöl (Gingelly Öl) ist ein hochwertiges Öl, das aus Sesamsamen (auch bekannt als Gingelly-Samen) hergestellt wird, einem Grundnahrungsmittel in der indischen und südasischen Küche. Bekannt für seinen reichen Geschmack und verschiedene gesundheitliche Vorteile, wird Idhayam Sesamöl häufig in der Küche verwendet, insbesondere in der südindischen Küche.
Hauptmerkmale:
Produkt: Idhayam Sesamöl, auch bekannt als Gingelly Öl.
Verwendung: Wird häufig zum Frittieren, Sautieren und als Basis für Currys und Chutneys verwendet. Es wird auch in Salaten und als abschließendes Öl für Gerichte verwendet, um den Geschmack zu verstärken.
Geschmacksprofil: Hat einen starken, nussigen Geschmack, der Tiefe und Reichhaltigkeit in die Speisen bringt.
Gesundheitliche Vorteile:
Reich an Antioxidantien: Enthält Sesamol und Sesamin, die beide antioxidative Eigenschaften besitzen.
Herzgesundheit: Reich an einfach ungesättigten Fetten, die die Herzgesundheit fördern und das schlechte Cholesterin senken können.
Hautpflege: Wird häufig in der traditionellen Hautpflege wegen seiner feuchtigkeitsspendenden und entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet.
Vielseitigkeit:
Neben der Verwendung in der Küche wird Sesamöl auch für Massagen und Haarpflege aufgrund seiner beruhigenden und nährenden Eigenschaften verwendet.
Verpackung:
Idhayam Sesamöl ist in verschiedenen Größen erhältlich, wobei gängige Verpackungsoptionen 500 ml, 1 Liter und 2 Liter umfassen.